لو بعد بكره العيد يبقي مفيش غير الرومى المحشى
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
لو بعد بكره العيد يبقي مفيش غير الرومى المحشى
الرومى المحشى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كيلو فلفل رومى تقريبا 6 حبات ملون
رز بسمتى3 اكواب
بقدونش حزمة
كفتة 500 قرام
حبتين طماطم
حبتين بصل
بهارات
ملح
ثوم مفروم ناعم
نصف كوب زيت
ماء
طريقة التحضير:
اول شى انقعى الارز لمة 30 دقيقة بماء دافى
وبعدها صفى الارز وضعيه فى وعاء عميق
ونفرم البصل نام والطماطم والبقدونس
ونضعهم
على الارز
ونضح البهارات والملح حسب ارغبة
وثو ننزع الطبقة العلوية من الفلفل
ونرفع البزور
ونغسلها جيدا
ونحشى الخليط فى كل حبة مع مراعات نترك قدر 1 سم
لنعطى مسافة الارز عند النضوج
ثم نضع الماء يغمر الفلفل وتترك على النار
وعند الغليان نضعف النار
وترفع من على النار وتقدم وبالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كيلو فلفل رومى تقريبا 6 حبات ملون
رز بسمتى3 اكواب
بقدونش حزمة
كفتة 500 قرام
حبتين طماطم
حبتين بصل
بهارات
ملح
ثوم مفروم ناعم
نصف كوب زيت
ماء
طريقة التحضير:
اول شى انقعى الارز لمة 30 دقيقة بماء دافى
وبعدها صفى الارز وضعيه فى وعاء عميق
ونفرم البصل نام والطماطم والبقدونس
ونضعهم
على الارز
ونضح البهارات والملح حسب ارغبة
وثو ننزع الطبقة العلوية من الفلفل
ونرفع البزور
ونغسلها جيدا
ونحشى الخليط فى كل حبة مع مراعات نترك قدر 1 سم
لنعطى مسافة الارز عند النضوج
ثم نضع الماء يغمر الفلفل وتترك على النار
وعند الغليان نضعف النار
وترفع من على النار وتقدم وبالهنا والشفا
ام اسلام العشماوي- مدير عام المنتدى
- عدد المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
رد: لو بعد بكره العيد يبقي مفيش غير الرومى المحشى
هتجوعينى يا ام اسلام واحنا لسة فى الفجر
انا قايم انام
انا قايم انام
بليغ الدويك- عضو نشيط
- عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 29/08/2011
العمر : 45
رد: لو بعد بكره العيد يبقي مفيش غير الرومى المحشى
شكرا لحضرتك
اولا لتشريف منتدى اسلام سنتر بالانضمام اليه
ثانيا لمرورك الطيب والمشاركة الجميلة
اولا لتشريف منتدى اسلام سنتر بالانضمام اليه
ثانيا لمرورك الطيب والمشاركة الجميلة
ام اسلام العشماوي- مدير عام المنتدى
- عدد المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
مواضيع مماثلة
» ايه رأيكم نفطر بكره مسقعه بالجمبرى والكالمارى
» العيد والآلام ........
» طريقة عمل كحك العيد بالملبن واللوز
» تكبيرات العيد من داخل الازهر
» قلش المصريين في أول عيد ثوري.. الشعب يريد إذاعة صلاة العيد من سجن طره
» العيد والآلام ........
» طريقة عمل كحك العيد بالملبن واللوز
» تكبيرات العيد من داخل الازهر
» قلش المصريين في أول عيد ثوري.. الشعب يريد إذاعة صلاة العيد من سجن طره
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى